Vinificação
Fermentação em tanque de aço inoxidável com controle de temperatura. 36 dias de maceração. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Vinhedos de altitudes elevadas La Pirámide e Altamira. Rendimentos limitados. Colheita manual.
Maturação
O vinho madurou 18 meses em barrica de carvalho sendo 85% francesa (50% novas) e 15% americana (25% novas).
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