Negócio
Cordeiro assado, costela angus com alecrim, lombo suíno com molho agridoce, risoto de linguiça fresca, polenta à bolonhesa, massa à carbonara.
Olfativo
Frutas vermelhas, especiarias, cassis e toques de couro.
Visual
Rubi intenso com reflexos violáceos.
Gustativo
Encorpado, frutado, amadeirado e complexo. Final longo e persistente.
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